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中文名称:D-果糖
英文名称:D-Fructose
CAS:7660-25-5
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
EINECS号:200-333-3
本品为无色结晶或白色结晶性粉末或颗粒性粉末，无臭，味极甜。易溶于水，溶于乙醇、甲醇，几乎不溶于lv仿和乙mi。

制备方法
1.以菊芋为原料，水解，可制得果糖。
2.用稀酸或转化酶水解蔗糖，加入氢氧化钙，与生成的果糖生成复合物沉淀，分离后，通入二氧化碳，生成碳酸钙沉淀，游离出果糖，过滤后，浓缩，可制得果糖结晶。
3.以葡萄糖为原料，以葡萄糖异构酶为催化剂，使葡萄糖异构化，生成转化糖，其中含42%的果糖及58%的葡萄糖，仿照②法，使二者分离。
4.利用蔗糖发酵制葡聚糖剩下的废醪，经过滤后，经蒸馏回收乙醇，釜残液加入活性炭，过滤后，滤液经离子交换，可制得果糖。

分析方法:HPLC-DAD;or/and;HPLC-ELSD
鉴定方法:质谱（Mass）,;核磁（NMR）
包装:;棕色小玻璃瓶，标准包装10mg，20mg，50mg；可以按客户需求包装。
可以满足克级以上大量需求。
作为标准品，对照品或者供研究用，不能直接用于人体。
该产品纯度高,检测/鉴别精确,稳定性强,为了防止产品含量降低,应防潮,避光和抗氧化包装,保存应以提高物质稳定性为原则,尽可能在干燥避光下储存。

处理提示：
1、购买后，请务必确认标签上的注意事项。
2、做好预防颠倒，摔坏的措施和管理体制。
3、在使用前再次确认标签上的注意事项。做好必要的安全对策。
4、对没有标明其危险特性，有害特性的，也要慎重地进行操作。
5、必须戴好防护用具，小心翼翼进行操作。
6、请参照相关法规，文献，MSDS等信息，理解并掌握好试剂的特性，再进行安全操作。
7、通常购买试剂时要想到一次性用完。若估算不足有剩余的话，要更加注意其保管和管理。
8、万一试剂操作者并非专业技术人员。必须在专业人士的指导监督下进行操作。
9、对于使用后的废弃物，不要或旧的试剂，应按照相关法律法规正当处理。