CAS:83-86-3试剂,植酸说明书
CAS:83-86-3试剂,植酸说明书,试剂切忌与手接触(有些试剂有强腐蚀性、等特性)。购买后,请务必确认标签上的注意事项。
中文名称:植酸
英文名称:Phytic acid
CAS号:83-86-3
分子式:C6H18O24P6
分子量:660.04
EINECS号:201-506-6
化学性质 淡黄色至淡褐色浆状液体。
用途 食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色,也用作金属防锈、防蚀剂
用途 有抗氧化性和螯合作用,可用于果蔬制品、果蔬汁饮料类、食用油脂及肉制品的抗氧化,大使用量为0.2g/kg,也可用于对虾的保鲜,按生产需要适量使用,残留量20mg/kg。
用途 螯合剂;抗氧化剂;保鲜剂;护色剂;水的软化剂;金属防蚀、防锈剂;发酵促进剂。
可用于罐装的水产品、果实、农产品,饮料(清凉饮料、乳饮料)等改善色调,用量为原料量的0.02%~0.2%。制造发酵制品时,加原料量的0.01%~0.05%,可缩短发酵时间,改善色泽和香味。成品中的终含量应≤0.001%~0.02%。也用于防止水煮贝类变黑、果汁褪色、蟹肉发生青斑、水产罐头产生磷酸铵镁玻璃状结晶。
用途 该品主要用作食品添加剂和医药原料。
CAS:83-86-3试剂,植酸说明书 注意事项:
检测/鉴别精确,稳定性强,为了防止产品含量降低,不宜暴露在空气中,应防潮、避光和抗氧化包装,保存应以提高物质稳定性为原则,尽可能在干燥、低温条件下储藏。该产品实验时必须在专业人士的指导监督下进行操作,严格按照相关法律法规正当处理使用后的废弃物,不要或旧的试剂。使用时要一次性用完,若不足或剩余要更加注意其保管和管理。操作前请参照相关法规、文献、MSDS等信息理解并掌握好试剂的特性,戴好防护用具再进行安全操作;该产品主要用于教学、科学研究、分析测试中。我们提供的试剂产品品质优良,都是通过严格的检测体系认证。
CAS:83-86-3试剂,植酸说明书 试剂的级别:
(1)优级纯(GR:Guaranteed reagent),又称一级品或保证试剂,99.8%,这种试剂纯度zui高,杂质含量低,适合于重要精密的分析工作和科学研究工作,使用绿色瓶签。
(2)分析纯(AR),又称二级试剂,纯度很高,99.7%,略次于优级纯,适合于重要分析及一般研究工作,使用红色瓶签。
(3)化学纯(CP),又称三级试剂,≥ 99.5%,纯度与分析纯相差较大,适用于工矿、学校一般分析工作。使用蓝色(深蓝色)标签。
(4)实验试剂(LR:Laboratory reagent),又称四级试剂。