马血清是细胞培养中用量的天然培养基,含有丰富的细胞生长必须的营养成份,常用于动物细胞的体外培养,具有十分重要的功能。
 

　　1.提供对维持细胞指数生长的激素,基础培养基中没有或量很少的营养物,以及主要的低分子营养物。
 

　　2.提供结合蛋白,能识别维生素、脂类、金属和其他激素等,能结合或调变它们所结合的物质活力。
 

　　3.有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合,起到作用。
 

　　4.是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。
 

　　5.起酸碱度缓冲液作用。
 

　　6.提供蛋白酶抑制剂,使在细胞传代时使剩余失活,保护细胞不受伤害。

 

　　马血清的成分和作用的研究虽有很大进展,但仍存在一些问题。
 

　　主要是:1.血清的成份可能有几百种之多,目前对其准确的成份、含量及其作用机制仍不清楚,尤其是对其中一些多肽类生长因子、激素和脂类等尚未充分认识,这给研究工作带来许多困难;
 

　　2.血清都是批量生产,各批量之间差异很大,而且血清保存期至多一年,因此,要保证每批血清的相似性十分困难,从而使实验的标准化和连续性受到限制;
 

　　3.不能排除血清中含有易变物质,这被认为是“瓶中”的原因之一。
 

　　马血清瓶装血清解冻需采用逐步解冻法:-20℃至-70℃低温冰箱中的血清放入4℃冰箱中溶解1天.然后移入室温,待全部溶解后再分装.在溶解过程中需不断轻轻摇晃均匀(小心勿造成气泡),使温度与成分均一,减少沉淀的发生.切勿直接将血清从-20℃进入37℃解冻,这样因温度改变太大,容易造成蛋白质凝集而出现沉淀.